CUKRÁŘ, CUKRÁŘKA PRO VÝROBU ZÁKUSKŮ A DORTŮ
| 2024-04-30 |
Havířov, Karviná, Frýdek Míste |
Absolvent zná a v praxi dokáže použít tradiční technologie cukrářské výroby, současně s moderními cukrářskými postupy, které využívají nové suroviny, polotovary a nejnovější technologie. Umí vyrobit cukrářské výrobky dle technologických receptur, používat a obsluhovat strojní zařízení, posoudit jakost a vady výrobků. Profil absolventa je v souladu s kvalifikačním standardem pro danou dílčí kvalifikaci. ... Akreditovaný kurz nebo seminář. |
CUKRÁŘ, CUKRÁŘKA PRO VÝROBU ZÁKUSKŮ A DORTŮ
| 2024-09-21 |
Havířov, Karviná, Frýdek Míste |
Absolvent zná a v praxi dokáže použít tradiční technologie cukrářské výroby, současně s moderními cukrářskými postupy, které využívají nové suroviny, polotovary a nejnovější technologie. Umí vyrobit cukrářské výrobky dle technologických receptur, používat a obsluhovat strojní zařízení, posoudit jakost a vady výrobků. Profil absolventa je v souladu s kvalifikačním standardem pro danou dílčí kvalifikaci. ... Akreditovaný kurz nebo seminář. |
KPI ve výrobě
| 2024-10-22 |
online |
title= info > U tohoto kurzu si formu školení můžete vybrat – prezenčně nebo online. Jak měřit výrobu, její výkony a efektivitu? Jaké jsou nutné předpoklady pro výběr optimálních výkonových ukazatelů? Jak naložit s rozdílným pohledem operativního a finančního managementu? Výběrem správných a vhodně nastavených výkonových ukazatelů podporujeme ... |